
سرویس قابلمه آلفا کرکماز مدل A1641
در ۱ فروشگاه
از ۴۴٬۹۰۰٬۰۰۰ تومان

مولتیکوکر 4 لیتری فیلیپس مدل HD4539
موجود
بانه شاپ فروشنده نیست. خرید در سایت فروشگاه تاییدشده انجام میشود.
مولتی کوکر فیلیپس HD4539 برای کسی ساخته شده که دوست دارد پخت برنج و چند مدل غذای مختلف را راحتتر و با دردسر کمتر انجام دهد. این مدل از سری 5000 فیلیپس است و مهمترین ویژگی آن استفاده از سیستم گرمایشی سهبعدی 3D-IH است؛ یعنی حرارت به شکل یکنواختتری به دیگ میرسد تا برنج بهتر و یکدستتر پخته شود.
فیلیپس برای این دستگاه ۱۸ برنامه پخت از پیش تنظیمشده در نظر گرفته و امکان انتخاب بافت برنج در ۵ سطح مختلف هم وجود دارد علاوه بر اینها در کنار برنج برنامههایی برای سوپ، خورش، پخت آرام، بخارپز، کیک و نان هم دیده میشود. . توان دستگاه ۱۲۵۰ وات است و یک دیگ داخلی چندلایه با پوشش مقاوم Maifanshi دارد. قابلیت پخت سریع، گرم نگه داشتن غذا، تنظیم زمان شروع پخت، نمایشگر LED و دکمههای لمسی هم جزو امکاناتی هستند که کار کردن با دستگاه را سادهتر میکنند.
اگر بخواهیم اسم و مشخصات اصلی این دستگاه را دقیقتر معرفی کنیم، نام آن مولتی کوکر و پلوپز فیلیپس مدل HD4539 است و با رنگ مشکی مات عرضه میشود. این مدل در چین تولید شده است. درباره سال ساخت هم بهتر است یک نکته را اشتباه نگیریم؛ HD4539 یک مدل با یک «سال تولید ثابت» نیست و ممکن است دستگاههای موجود در بازار در سالهای متفاوتی تولید شده باشند. اسناد رسمی این محصول حداقل از سال ۲۰۲۲ در دسترس هستند و طبق دفترچه فیلیپس، تاریخ دقیق تولید هر دستگاه روی بدنه همان دستگاه درج میشود. پس برای تشخیص سال تولید نمونهای که قصد خریدش را دارید، باید برچسب مشخصات خود کالا را بررسی کنید.
در مجموع، پلوپز فیلیپس HD4539 بیشتر از اینکه فقط یک دستگاه ساده برای درست کردن برنج باشد، امکاناتی در اختیار شما میگذارد که بتوانید نوع پخت و بافت برنج را بهتر با سلیقه خودتان هماهنگ کنید. ۱۸ برنامه آماده، انتخاب ۵ سطح بافت، سیستم گرمایش سهبعدی، دیگ چندلایه، تایمر، پخت سریع و قابلیت گرم نگه داشتن غذا مهمترین ویژگیهایی هستند که فعلاً به آنها اشاره کردیم.
در ادامه این بررسی قرار است طراحی، دیگ داخلی، سیستم گرمایشی، برنامههای پخت، تنظیم بافت برنج، نحوه کار، مصرف و ارزش خرید مولتی کوکر فیلیپس مدل HD4539 را جداگانه و با جزئیات بررسی کنیم؛ پس اگر قصد خرید این مدل را دارید، پیشنهاد میکنیم ادامه مطلب را هم بخوانید.
این بخش را طوری نوشتم که فقط درباره طراحی و کیفیت ساخت باشد و وارد توضیح برنامههای پخت یا عملکرد سیستم گرمایشی نشود. برای راحتتر شدن خواندن هم وسط متن چند نکته کوتاه آوردهام.
مولتی کوکر فیلیپس HD4539 از نظر طراحی ظاهر ساده و نسبتاً مدرنی دارد و فیلیپس برای آن ترکیب کاملاً مشکی با پوشش مات را انتخاب کرده است. بدنه اصلی دستگاه از پلاستیک ساخته شده و پنل کنترل مشکی هم روی قسمت جلویی قرار گرفته تا هنگام کار با دستگاه کاملاً در دید باشد.
طراحی گرد و یکپارچه بدنه باعث شده دستگاه بیشتر شبیه پلوپزهای جدید فیلیپس باشد تا مولتی کوکرهای قدیمی با تعداد زیادی دکمه و نوشته روی بدنه. خود فیلیپس برای طراحی این سری روی سادگی رابط کاربری تأکید کرده و HD4539 موفق به دریافت جایزه طراحی iF نیز شده است.
یکی از قسمتهایی که در استفاده روزمره بیشتر با آن سروکار دارید، پنل کنترل LED با دکمههای لمسی است. نمایشگر در مرکز پنل قرار گرفته و تنظیمات و برنامههای دستگاه از همین قسمت انتخاب میشوند؛ بنابراین خبری از تعداد زیادی کلید مکانیکی روی بدنه نیست.
این نوع طراحی هم ظاهر دستگاه را مرتبتر کرده و هم پیدا کردن تنظیمات را سادهتر میکند. در قسمت بالای دستگاه هم درب اصلی و خروجی بخار قرار دارند و بعد از باز کردن درب به دیگ داخلی دسترسی خواهید داشت.
قابل جدا شدن درب داخلی و دریچه بخار نکته کوچکی نیست؛ چون این دو بخش در تماس با بخار و مواد غذایی هستند و بعد از چند بار استفاده نیاز به تمیز کردن دارند. اینکه بتوانید آنها را از دستگاه جدا کنید، شستوشو و تمیز نگه داشتن پلوپز را راحتتر میکند. در مجموع، طراحی پلوپز فیلیپس HD4539 بیشتر روی سادگی و کاربرد روزمره تمرکز دارد؛ بدنه مشکی مات، کنترلهای لمسی، نمایشگر LED و قطعات داخلی قابل جدا شدن باعث شده کار کردن و تمیز کردن دستگاه پیچیده نباشد. کیفیت اصلی بخش پخت هم تا حد زیادی به دیگ داخلی آن مربوط میشود که ارزش دارد جداگانه و دقیقتر بررسی شود.
یکی از بخشهای مهم در مولتی کوکر فیلیپس HD4539 دیگ داخلی آن است؛ چون کیفیت پخت برنج تا حد زیادی به همین قسمت برمیگردد. فیلیپس برای این مدل از یک دیگ ۸ لایه Fine Iron استفاده کرده که روی آن پوشش ضدخش Maifanshi قرار گرفته است. ساختار چندلایه دیگ کمک میکند گرما بهتر در سطح و بدنه آن پخش شود و حرارت فقط در یک نقطه متمرکز نماند.
این موضوع در کنار سیستم گرمایش دستگاه باعث میشود دانههای برنج در شرایط یکنواختتری بپزند. فیلیپس همچنین اعلام کرده مقاومت این پوشش در برابر خراش نسبت به پوشش تفلون استفادهشده در یکی از پلوپزهای قدیمیتر این برند بیشتر است.
نکته مهم دیگر این است که دیگ داخلی فقط یک ظرف ساده برای نگه داشتن برنج نیست و بخشی از سیستم پخت دستگاه محسوب میشود. ترکیب بدنه چندلایه و پوشش داخلی باعث شده پلوپز فیلیپس HD4539 برای پختهای طولانیتر و برنامههای مختلف برنج طراحی مناسبی داشته باشد.
داخل دیگ هم خطوط اندازهگیری آب دیده میشود تا بتوانید مقدار آب را متناسب با حجم و نوع برنج تنظیم کنید. در مجموع، اگر کیفیت دیگ یکی از معیارهای اصلی شما برای انتخاب پلوپز است، HD4539 از یک دیگ چندلایه با ساختار جدیتر نسبت به پلوپزهای ساده استفاده میکند و این موضوع یکی از نقاط مهم این مدل در بخش پخت محسوب میشود.
یکی از مهمترین امکانات پلوپز فیلیپس HD4539، داشتن ۱۸ برنامه پخت از پیش تنظیمشده است. این یعنی دستگاه فقط برای پخت برنج سفید ساخته نشده و میتوانید برای آماده کردن چند مدل برنج، غذا، سوپ، کیک، نان و حتی بخارپز کردن مواد غذایی از آن استفاده کنید. نکته خوب اینجاست که برای هر برنامه، زمان پخت اولیه از قبل مشخص شده و در بعضی حالتها امکان تغییر زمان هم وجود دارد؛ بنابراین برای استفادههای معمول لازم نیست هر بار دما و زمان را خودتان از صفر تنظیم کنید.
بر اساس دفترچه راهنمای خود دستگاه، برنامههای پخت به این شکل هستند:
اگر بیشتر استفاده شما از دستگاه برای برنج باشد، بخش اصلی برنامهها کاملاً به همین موضوع اختصاص پیدا کرده است. مولتی کوکر فیلیپس HD4539 برای برنج سفید، قهوهای، سوشی، برنج سرخشده، برنج زرد و چند مدل دیگر برنامه جدا دارد. در نتیجه دستگاه قرار نیست همه انواع برنج را با یک زمان و روش ثابت بپزد. مثلاً برنامه برنج قهوهای زمان بیشتری نسبت به پخت سریع دارد و برنامه مخصوص برنج سوشی هم زمان مشخص خودش را دنبال میکند. این موضوع برای کسی که در طول هفته انواع مختلف برنج یا غذاهای برنجی درست میکند، کاربردیتر از یک پلوپز ساده با یک حالت روشن و خاموش است.
بخش دوم برنامهها مربوط به غذاهای غیر برنجی است. برای مثال اگر بخواهید سبزیجات یا مواد غذایی را بخارپز کنید، برنامه Steam در اختیار شماست و حتی زمان آن را هم میتوانید تغییر دهید. برای غذاهایی که باید آرام و در زمان طولانی آماده شوند، حالت Slow Cook تا ۱۰ ساعت قابل تنظیم است. برنامههای سوپ و خورش هم دست شما را برای تعیین زمان باز میگذارند. وجود برنامه کیک و نان هم باعث میشود دستگاه فقط نقش پلوپز نداشته باشد و برای چند کار مختلف آشپزخانه قابل استفاده باشد.
نکتهای که باید در نظر داشته باشید این است که همه ۱۸ برنامه امکان تغییر دستی زمان ندارند. در بعضی برنامهها، زمان توسط دستگاه مشخص شده و شما فقط برنامه را انتخاب و پخت را شروع میکنید؛ اما در حالتهایی مثل بخارپز، پخت آهسته، نان، سوپ و خورش میتوانید زمان را در محدوده تعیینشده تغییر دهید. همین ترکیب برنامههای خودکار و قابل تنظیم باعث شده کار با مولتی کوکر فیلیپس مدل HD4539 برای استفاده روزمره ساده بماند، در عین حال برای غذاهایی که به زمان متفاوت نیاز دارند محدودیت زیادی نداشته باشید.
یکی از تفاوتهای مهم مولتی کوکر فیلیپس 4539 با پلوپزهای سادهتر، استفاده از فناوری 3D-IH Heating یا گرمایش القایی سهبعدی است. در این سیستم، بهجای اینکه فقط یک المنت در قسمت زیر دیگ گرما تولید کند، از القای الکترومغناطیسی برای گرم شدن مستقیم دیگ داخلی استفاده میشود. به این ترتیب انرژی گرمایی بهتر در دیگ پخش میشود و مواد غذایی فقط از قسمت کف حرارت نمیبینند. فیلیپس این سیستم را برای بهینهتر شدن توزیع حرارت و کنترل بهتر روند پخت طراحی کرده است. توان ۱۲۵۰ وات دستگاه هم در کنار این فناوری کمک میکند حرارت موردنیاز برای برنامههای مختلف پخت بهخوبی تأمین شود.
این نوع گرمایش مخصوصاً هنگام پخت برنج اهمیت بیشتری پیدا میکند. وقتی حرارت در بخشهای مختلف دیگ یکنواختتر باشد، احتمال اینکه قسمت پایین برنج بیش از حد بپزد و قسمتهای بالاتر هنوز به پخت مناسب نرسیده باشند کمتر میشود. پلوپز فیلیپس HD4539 همچنین با توجه به نوع برنج و بافت انتخابشده، زمان و روند گرمایش را مدیریت میکند تا نتیجه پخت با تنظیمی که انتخاب کردهاید هماهنگتر باشد. در واقع ترکیب سیستم 3D-IH با دیگ ۸ لایه این مدل باعث شده بخش گرمایشی HD4539 فقط وظیفه داغ کردن دیگ را نداشته باشد و نقش مهمی در کنترل و یکنواختی پخت برنج ایفا کند.
یکی از قابلیتهای جالب پلوپز فیلیپس HD4539، فناوری Taste Select است که به شما اجازه میدهد بافت برنج را در ۵ سطح مختلف انتخاب کنید. یعنی اگر برنج نرمتر دوست دارید، یا برعکس ترجیح میدهید دانههای برنج سفتتر و جدا از هم باشند، میتوانید تنظیم مناسب را از روی پنل انتخاب کنید.
دستگاه بعد از انتخاب شما، زمان و روند گرم شدن را با کمک منحنی پخت هوشمند تنظیم میکند تا نتیجه نهایی به بافتی که انتخاب کردهاید نزدیکتر باشد. این قابلیت برای کسانی مفید است که همیشه یک مدل برنج نمیپزند؛ مثلاً برنج نرم برای سوشی با برنجی که قرار است برای سرخ کردن یا غذاهای دیگر استفاده شود، بافت یکسانی نمیخواهد.
مولتی کوکر فیلیپس HD4539 علاوه بر ۵ سطح انتخاب بافت، برای چند نوع مختلف برنج هم تنظیمات جداگانه دارد. فیلیپس این سیستم را برای انواع رایجی مثل Jasmine، Indica، Northeast، Whole Grain و Brown Rice طراحی کرده است.
در واقع شما فقط یک زمان پخت ثابت انتخاب نمیکنید؛ دستگاه نوع برنج و بافت موردنظر را در کنار هم در نظر میگیرد و بر اساس آن دما و زمان پخت را مدیریت میکند. این ویژگی باعث میشود دستتان برای رسیدن به نتیجه دلخواه بازتر باشد، بهخصوص اگر اعضای خانواده درباره نرمی یا سفتی برنج سلیقه متفاوتی داشته باشند.
کار با مولتی کوکر فیلیپس HD4539 پیچیدگی خاصی ندارد و بیشتر تنظیمات از طریق پنل لمسی جلوی دستگاه انجام میشود. بعد از قرار دادن مواد غذایی داخل دیگ و بستن درب، کافی است از روی پنل برنامه موردنظر را انتخاب کنید. نام برنامه و زمان پخت روی نمایشگر LED نشان داده میشود و با تأیید تنظیمات، دستگاه شروع به کار میکند. در برنامه پخت برنج سفید نیز میتوانید میزان نرمی یا سفتی برنج را از روی همان پنل انتخاب کنید. بعد از پایان پخت، دستگاه با چند بوق شما را مطلع میکند و سپس بهصورت خودکار وارد حالت گرم نگه داشتن میشود؛ بنابراین لازم نیست دقیقاً لحظه پایان پخت کنار دستگاه باشید.
یکی دیگر از امکانات کاربردی پلوپز فیلیپس HD4539 تایمر از پیش تنظیمشده است. با این قابلیت میتوانید زمان آماده شدن غذا را از قبل مشخص کنید تا دستگاه پخت را متناسب با آن مدیریت کند. برای بعضی برنامهها امکان تغییر زمان پخت هم وجود دارد و اگر در حین انتخاب برنامه منصرف شوید، میتوانید عملیات را لغو کرده و دوباره به منوی اصلی برگردید. در مجموع، با اینکه HD4539 برنامهها و تنظیمات زیادی دارد، نحوه کار آن مرحلهبهمرحله و ساده طراحی شده است؛ انتخاب برنامه، تنظیم زمان، شروع پخت و گرم نگه داشتن غذا همگی از همان پنل جلویی کنترل میشوند.
پلوپز فیلیپس HD4539 دارای دیگ با ظرفیت ۴ لیتر است؛ ظرفیتی که برای استفاده روزمره خانواده مناسب در نظر گرفته شده و اجازه میدهد مقدار قابل توجهی برنج یا غذا را در یک مرحله آماده کنید.
این ظرفیت در کنار سبد بخارپز همراه دستگاه باعث میشود بتوانید علاوه بر برنج، برای بخارپز کردن مواد غذایی هم از آن استفاده کنید. اگر معمولاً برای چند نفر غذا درست میکنید و نمیخواهید برای هر وعده سراغ یک دستگاه خیلی بزرگ بروید، ظرفیت ۴ لیتری HD4539 تعادل خوبی بین فضای داخلی و ابعاد کلی دستگاه ایجاد کرده است.
توان مولتی کوکر فیلیپس HD4539 برابر با ۱۲۵۰ وات است. این توان در کنار سیستم گرمایش 3D-IH قرار گرفته و انرژی لازم برای گرم شدن دیگ و اجرای برنامههای مختلف پخت را تأمین میکند. در عمل، توان دستگاه را نباید بهتنهایی معیار سرعت یا کیفیت پخت قرار داد؛ چون نوع برنامه، مقدار مواد غذایی و سیستم کنترل حرارت هم روی مدت پخت تأثیر دارند.
ترکیب توان ۱۲۵۰ وات، ظرفیت ۴ لیتر و سیستم گرمایش القایی سهبعدی نشان میدهد این مدل برای پخت روزانه برنج و استفاده از برنامههای متنوع مولتی کوکر طراحی شده و از نظر مشخصات فنی در رده پلوپزهای ساده و کمتوان قرار نمیگیرد.
اگر اسم پلوپز روی مولتی کوکر فیلیپس HD4539 باعث شده فکر کنید بیشتر کاربرد آن به پخت برنج محدود میشود، برنامههای دستگاه نشان میدهند که میتوانید برای چند کار دیگر آشپزخانه هم روی آن حساب کنید. یکی از کاربردیترین گزینهها بخارپز کردن است. سبد بخارپز همراه دستگاه داخل دیگ قرار میگیرد و میتوانید برای آماده کردن سبزیجات، مرغ، ماهی و مواد غذایی مشابه از برنامه Steam استفاده کنید. زمان این برنامه نیز قابل تنظیم است؛ بنابراین بسته به نوع و مقدار مواد غذایی میتوانید مدت پخت را تغییر دهید.
برای غذاهای آبکی و غذاهایی که به زمان بیشتری نیاز دارند هم برنامههای جداگانه وجود دارد. سوپ، خورش و پخت آهسته یا Slow Cook از جمله گزینههای HD4539 هستند. برنامه پخت آهسته برای غذاهایی مناسب است که قرار است چند ساعت با حرارت کنترلشده بپزند؛ مثلاً بعضی خوراکها یا ترکیب گوشت و سبزیجات.
زمان برنامه Slow Cook قابل تنظیم است و میتواند برای چند ساعت ادامه داشته باشد. برای سوپ و خورش نیز لازم نیست دستگاه را مرتب بررسی کنید؛ مواد را داخل دیگ قرار میدهید، برنامه موردنظر را انتخاب میکنید و دستگاه روند پخت را انجام میدهد.
کاربرد این دستگاه حتی به غذاهای معمول هم ختم نمیشود. پلوپز فیلیپس HD4539 برنامه مخصوص پخت نان و کیک اسفنجی هم دارد. برای نان میتوانید زمان پخت را در محدوده مشخصی تغییر دهید و برای کیک نیز برنامه جداگانهای در منو دیده میشود. علاوه بر این، برنامههایی مثل مرغ کاری و بال مرغ با سس سویا هم در تنظیمات دستگاه قرار گرفتهاند.
در نتیجه اگر بخواهیم کاربرد HD4539 را ساده جمعبندی کنیم، با دستگاهی روبهرو هستیم که میتواند در کنار پخت انواع برنج برای بخارپز کردن، درست کردن سوپ و خورش، پخت آهسته غذا، تهیه کیک و نان و آماده کردن چند غذای از پیش تعریفشده هم استفاده شود. همین تنوع برنامههاست که باعث میشود عنوان «مولتی کوکر» برای این مدل فقط یک اسم تبلیغاتی نباشد و واقعاً بتوان از آن برای کارهای مختلف آشپزی استفاده کرد.
همراه مولتی کوکر فیلیپس HD4539 چند وسیله کاربردی قرار گرفته تا برای شروع استفاده از دستگاه نیاز به خرید لوازم اولیه جداگانه نداشته باشید. داخل جعبه، پیمانه اندازهگیری برنج، کفگیر مخصوص برنج و سوپ و سبد بخارپز قرار دارد. پیمانه کمک میکند مقدار برنج و آب را دقیقتر با خطوط اندازهگیری داخل دیگ هماهنگ کنید. کفگیر همراه دستگاه هم برای برداشتن برنج و غذا طراحی شده و سبد بخارپز این امکان را میدهد که از برنامه Steam برای آماده کردن سبزیجات، مرغ، ماهی یا مواد غذایی دیگر استفاده کنید.
در کنار این موارد، سیم برق، دفترچه راهنما و کارت گارانتی نیز داخل بستهبندی دستگاه قرار میگیرند. وجود سبد بخارپز باعث میشود پلوپز فیلیپس HD4539 فقط برای پخت برنج کاربرد نداشته باشد و بتوانید از فضای داخل دستگاه برای بخارپز کردن هم استفاده کنید. در مجموع اقلام همراه این مدل ساده اما کاربردی هستند و وسایلی که برای پخت روزمره بیشتر به آنها نیاز دارید از همان ابتدا در اختیار شما قرار میگیرند.
مولتی کوکر فیلیپس HD4539 انتخاب مناسبی برای کسانی است که علاوه بر پخت برنج، میخواهند از یک دستگاه برای آماده کردن غذاهای مختلف هم استفاده کنند. ظرفیت ۴ لیتری، توان ۱۲۵۰ وات، سیستم گرمایش سهبعدی 3D-IH، دیگ داخلی ۸ لایه، ۱۸ برنامه پخت، قابلیت انتخاب بافت برنج، بخارپز، پخت آهسته، سوپ، خورش، کیک و نان از مهمترین امکانات این مدل هستند.
پنل لمسی و نمایشگر LED هم کار با دستگاه را ساده کردهاند. در مجموع، اگر دنبال پلوپزی هستید که فقط به پخت برنج محدود نباشد و برای استفاده روزمره امکانات متنوعی در اختیار شما بگذارد، پلوپز فیلیپس HD4539 گزینهای کاربردی و کامل محسوب میشود.
برای خرید مولتی کوکر فیلیپس HD4539 میتوانید این محصول را از فروشگاه ایران فیلیپس تهیه کنید. ایران فیلیپس این دستگاه را با ضمانت اصالت کالا و گارانتی معتبر عرضه میکند تا با اطمینان بیشتری خریدتان را انجام دهید. همچنین امکان ارسال سریع به سراسر کشور فراهم شده تا محصول در کوتاهترین زمان ممکن به دست شما برسد. اگر قصد خرید یک مولتی کوکر و پلوپز چندکاره از فیلیپس را دارید، HD4539 میتواند یکی از گزینههای مناسب برای استفاده روزانه در آشپزخانه باشد.
این دستگاه برای بخارپز کردن، سوپ، خورش، پخت آهسته، کیک، نان و چند غذای از پیش تعریفشده هم برنامه دارد. بنابراین کاربرد آن فقط به پخت برنج محدود نمیشود.
بانه شاپ فروشنده نیست. خرید در سایت فروشگاه تاییدشده انجام میشود.