گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684

گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684؛ چندکاره و کاربردی برای آشپزی روزمره

گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684 فقط برای له کردن و پوره کردن مواد غذایی ساخته نشده و با سری‌های مختلفی که همراه آن قرار گرفته، می‌تواند چند کار پرکاربرد آشپزخانه را انجام دهد. موتور ۱۲۰۰ وات در کنار فناوری ProMix برای مخلوط کردن و یکدست کردن مواد، تهیه سوپ، پوره، سس و اسموتی کاربرد دارد.

در کنار سری اصلی گوشت‌کوب، یک خردکن برای خرد کردن موادی مثل گوشت، پیاز، سبزیجات و مغزها، همزن برای هم زدن تخم‌مرغ، خامه، مایه کیک و سس و همچنین سری رشته‌کن میوه و سبزیجات در اختیار شما قرار می‌گیرد. به همین دلیل HR2684 را می‌توان یک گوشت‌کوب برقی چندکاره دانست که بخشی از کارهای آماده‌سازی مواد غذایی را با یک دستگاه انجام می‌دهد.

یکی دیگر از نکات مهم گوشت کوب برقی چندکاره فیلیپس HR2684، کنترل سرعت به کمک فناوری SpeedTouch است؛ یعنی هرچه دکمه را بیشتر فشار دهید، سرعت و قدرت دستگاه هم بیشتر می‌شود و نشانگر LED روی بدنه سطح سرعت را نمایش می‌دهد. طراحی جمع‌وجور، امکان جدا کردن سریع سری‌ها و وجود لیوان مخصوص مخلوط کردن هم استفاده روزمره را راحت‌تر کرده است.

در ادامه این مطلب، طراحی، قدرت موتور، عملکرد تیغه، خردکن، همزن، سری رشته‌کن و دیگر امکانات گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684 را دقیق‌تر بررسی می‌کنیم؛ پس اگر قصد خرید این مدل را دارید، ادامه بررسی را از دست ندهید.

گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 چه کارهایی انجام می‌دهد؟

گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 فقط برای له کردن و پوره کردن مواد غذایی نیست و با سری‌هایی که همراه آن قرار گرفته، چند کار مختلف آشپزخانه را انجام می‌دهد. سری اصلی گوشت‌کوب برای درست کردن پوره، سوپ، سس، اسموتی و مخلوط کردن مواد کاربرد دارد و فناوری ProMix کمک می‌کند مواد سریع‌تر و یکدست‌تر ترکیب شوند.

در کنار آن، خردکن بزرگ ۰.۷ لیتری قرار دارد که برای خرد کردن گوشت، پیاز، سبزیجات، مغزها و مواد مشابه مناسب است. یک همزن بالونی هم همراه دستگاه ارائه می‌شود که می‌توانید از آن برای هم زدن خامه، مایونز، مایه پنکیک، تخم‌مرغ و انواع سس استفاده کنید.

یکی از بخش‌های متفاوت این مدل، رشته‌کن میوه و سبزیجات است. این مجموعه با ۳ صفحه برش مختلف کار می‌کند و می‌تواند سبزیجات را به شکل رشته‌های باریک شبیه اسپاگتی، رشته‌های ضخیم‌تر شبیه لینگوئینی یا نوارهای پهن برش بزند. بنابراین برای آماده کردن هویج، کدو، خیار، سیب‌زمینی و سبزیجات مشابه کاربرد دارد. این مجموعه از همان ظرف خردکن استفاده می‌کند و فقط صفحه برش مناسب داخل آن قرار می‌گیرد.

در مجموع، HR2684 را می‌توان برای پوره و مخلوط کردن، خرد کردن، هم زدن و رشته کردن میوه و سبزیجات استفاده کرد. این تنوع باعث شده دستگاه برای کارهای روزمره آماده‌سازی غذا کاربرد بیشتری نسبت به یک گوشت‌کوب برقی ساده داشته باشد. موتور ۱۲۰۰ وات و کنترل سرعت SpeedTouch هم کمک می‌کنند قدرت دستگاه را متناسب با کاری که انجام می‌دهید تنظیم کنید.

بررسی طراحی و کیفیت ساخت گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684

گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 از نظر طراحی ترکیبی از ظاهر مدرن و ساختار کاربردی دارد. فیلیپس برای بدنه اصلی از ترکیب فلز و پلاستیک استفاده کرده و قسمت پایینی دستگاه با ظاهر فلزی، حس یک محصول مقاوم‌تر را منتقل می‌کند. فرم دسته باریک و کشیده طراحی شده تا هنگام مخلوط کردن یا پوره کردن مواد، کنترل دستگاه راحت باشد. روی قسمت بالای دسته نیز کنترل SpeedTouch و نشانگر LED سرعت قرار گرفته و برای کم و زیاد کردن قدرت، نیازی به چند کلید جداگانه ندارید. طول سیم برق ۱.۲ متر است و ارتفاع دستگاه با سری گوشت‌کوب به حدود ۴۰.۹ سانتی‌متر می‌رسد. فیلیپس وزن محصول را نیز حدود ۱ کیلوگرم اعلام کرده است.

کیفیت قطعات مهم گوشت کوب فیلیپس HR2684 در یک نگاه

• جنس اصلی بدنه: ترکیب فلز و پلاستیک
• جنس تیغه: استیل ضدزنگ
• جنس لیوان مدرج: پلاستیک SAN
• لیوان و قطعات در تماس با مواد غذایی: بدون BPA
• محافظ اطراف تیغه: طراحی ضدپاشش
• تعویض سری‌ها: با دکمه آزادسازی یک‌لمسی
• طراحی دسته: عایق در برابر انتقال گرمای محسوس به دست
• سرعت چرخش اعلام‌شده: تا ۱۵ هزار دور در دقیقه

یکی از قسمت‌های مهم در کیفیت ساخت این مدل، تیغه استیل ضدزنگ و سری اصلی ProMix است. تیغه داخل یک محافظ با فرم مخصوص قرار گرفته تا هنگام کار، هم گردش مواد بهتر انجام شود و هم پاشیدن مواد به اطراف کمتر شود. خود سری اصلی نیز به‌صورت یکپارچه از موتور جدا می‌شود؛ کافی است دکمه آزادسازی را فشار دهید تا بتوانید آن را با همزن، خردکن یا مجموعه رشته‌کن عوض کنید.

طراحی جمع‌وجور قطعات هم باعث شده نگهداری HR2684 نسبت به دستگاه‌های غذاساز بزرگ فضای کمتری بگیرد. در مجموع، کیفیت ساخت این مدل فقط به ظاهر فلزی آن خلاصه نمی‌شود؛ تیغه استیل، بدنه ترکیبی فلز و پلاستیک، سیستم اتصال راحت سری‌ها و محافظ ضدپاشش تیغه از جزئیاتی هستند که برای استفاده مداوم و روزمره اهمیت بیشتری دارند.

موتور ۱۲۰۰ وات گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 چقدر قدرتمند است؟

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 موتور ۱۲۰۰ واتی آن است. فیلیپس این مدل را یکی از قدرتمندترین گوشت‌کوب‌های برقی خود معرفی کرده و این توان بالا باعث می‌شود دستگاه فقط برای مواد نرم مناسب نباشد.

می‌توانید از سری اصلی برای پوره کردن سبزیجات پخته، تهیه سوپ و سس، مخلوط کردن میوه‌ها و حتی آماده کردن اسموتی با میوه‌های یخ‌زده استفاده کنید. خود فیلیپس همچنین به تهیه نوشیدنی‌های گیاهی از مغزها اشاره کرده که نشان می‌دهد موتور برای مواد نسبتاً سفت هم توان مناسبی دارد.

قدرت بالا زمانی بهتر خودش را نشان می‌دهد که در کنار فناوری ProMix و کنترل سرعت SpeedTouch استفاده شود. یعنی دستگاه قرار نیست همیشه با حداکثر توان کار کند؛ شما می‌توانید با فشار کمتر روی دکمه، کار را آرام شروع کنید و برای مواد سفت‌تر به‌تدریج سرعت را بالا ببرید. این موضوع هم کنترل بیشتری به شما می‌دهد و هم احتمال پاشیدن مواد در شروع کار را کمتر می‌کند.

این قدرت در عمل برای چه کارهایی مفید است؟

• پوره کردن مواد پخته و تهیه سوپ
• مخلوط کردن میوه و تهیه اسموتی
• کار با میوه‌های یخ‌زده
• خرد کردن گوشت، پیاز و سبزیجات با خردکن
• خرد کردن مغزهایی مثل گردو و بادام
• آماده کردن سس و ترکیبات نسبتاً غلیظ

در مجموع، موتور ۱۲۰۰ وات یکی از نقاط قوت اصلی گوشت کوب فیلیپس 2684 است؛ مخصوصاً اگر دستگاهی می‌خواهید که فقط برای کارهای سبک استفاده نشود و بتواند از پس مواد متنوع‌تری در آشپزی روزمره بربیاید.

فناوری ProMix در گوشت کوب فیلیپس 2684 چه کاربردی دارد؟

در گوشت کوب فیلیپس 2684 فقط قدرت موتور مهم نیست؛ شکل سری و نحوه حرکت مواد دور تیغه هم روی نتیجه نهایی تأثیر زیادی دارد. فیلیپس در این مدل از فناوری ProMix استفاده کرده که ترکیبی از موتور قدرتمند، تیغه با طراحی مخصوص و محافظ اطراف تیغه است. فرم سری به شکلی طراحی شده که مواد غذایی بهتر به سمت تیغه هدایت شوند و هنگام کار، گردش مناسب‌تری داخل ظرف داشته باشند. نتیجه این طراحی برای کاربر ساده است: پوره، سوپ، سس یا ترکیبات نرم‌تر با بافت یکدست‌تری آماده می‌شوند و لازم نیست دستگاه را مدام در ظرف جابه‌جا کنید تا مواد به تیغه برسند.

یکی دیگر از بخش‌های مهم ProMix، محافظ ضدپاشش اطراف تیغه است. قسمت پایینی سری حالت موج‌دار دارد و فیلیپس آن را طوری طراحی کرده که پاشیدن مواد به اطراف کمتر شود و مواد غذایی هم کمتر دور تیغه گیر کنند. این ویژگی مخصوصاً موقع درست کردن سوپ، سس یا مواد رقیق کاربردی است؛ چون اگر کار را با سرعت پایین شروع کنید، کنترل بیشتری روی مواد دارید و اطراف ظرف کمتر کثیف می‌شود.

ضمن اینکه سری اصلی بعد از استفاده از موتور جدا می‌شود و می‌توان آن را زیر آب شست. در مجموع، فناوری ProMix در گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 بیشتر برای سه چیز طراحی شده: مخلوط شدن یکنواخت‌تر مواد، کاهش پاشش و راحت‌تر شدن تمیزکاری سری گوشت‌کوب.

خردکن ۰.۷ لیتری گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684

یکی از کاربردی‌ترین لوازم همراه گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684، خردکن بزرگ آن با ظرفیت ۰.۷ لیتر است. این خردکن برای زمانی مناسب است که نمی‌خواهید مواد غذایی را با چاقو خرد کنید یا حجم کارتان بیشتر از یک خردکن کوچک است. فیلیپس استفاده از این بخش را برای خرد کردن گوشت، پیاز، سبزیجات، سبزی‌های معطر و مغزها معرفی کرده و حتی می‌توانید از آن برای آماده کردن ترکیباتی مثل سالاد خردشده یا سس‌های دارای تکه‌های درشت استفاده کنید. ظرفیت ۰.۷ لیتری هم برای استفاده خانوادگی مناسب است و اجازه می‌دهد در هر مرحله مقدار بیشتری مواد داخل ظرف بریزید.

نحوه استفاده هم ساده است؛ تیغه خردکن داخل ظرف قرار می‌گیرد و موتور اصلی HR2684 روی مجموعه خردکن نصب می‌شود، بنابراین نیازی به موتور جداگانه ندارید. موتور ۱۲۰۰ وات دستگاه در این بخش هم استفاده می‌شود و با کنترل SpeedTouch می‌توانید سرعت را متناسب با نوع مواد تغییر دهید.

مثلاً برای پیاز یا سبزی بهتر است با فشار کنترل‌شده شروع کنید تا مواد بیش از حد ریز نشوند، در حالی که برای مغزها یا گوشت می‌توانید قدرت بیشتری به کار بگیرید. در مجموع، خردکن ۰.۷ لیتری باعث می‌شود گوشت کوب برقی چندکاره فیلیپس HR2684 برای کارهای روزمره‌ای مثل آماده کردن مواد اولیه غذا هم کاربرد زیادی داشته باشد و بخشی از نیاز شما به یک خردکن جداگانه را پوشش دهد.

همزن گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684

همراه گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 یک همزن بالونی هم قرار دارد که برای کارهای سبک‌تر مثل هم زدن تخم‌مرغ، خامه، مایونز، انواع سس و مایه پنکیک کاربرد دارد. این سری مستقیماً به موتور اصلی متصل می‌شود و با کنترل SpeedTouch می‌توانید سرعت را از حالت آرام شروع کرده و به‌تدریج بیشتر کنید؛ موضوعی که هنگام هم زدن مواد رقیق یا خامه کمک می‌کند کنترل بهتری داشته باشید.

وجود این همزن باعث می‌شود برای کارهای ساده روزمره نیازی به بیرون آوردن همزن برقی بزرگ نداشته باشید. البته این سری را باید بیشتر برای هم زدن و ترکیب کردن مواد سبک در نظر گرفت، نه ورز دادن خمیرهای سنگین؛ چون کاربرد اصلی آن همان همزن بالونی است.

رشته‌کن میوه و سبزیجات با ۳ صفحه برش مختلف

یکی از لوازم متفاوت گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684، مجموعه رشته‌کن میوه و سبزیجات است که با ۳ صفحه برش قابل تعویض کار می‌کند. این سه صفحه برای ایجاد برش‌های باریک شبیه اسپاگتی، رشته‌های کمی ضخیم‌تر و نوارهای پهن طراحی شده‌اند. می‌توانید از آن برای موادی مثل هویج، خیار، کدو سبز، سیب‌زمینی و سبزیجات مشابه استفاده کنید و آن‌ها را برای سالاد، تزئین غذا یا آماده‌سازی سریع‌تر مواد به شکل رشته‌ای دربیاورید. نکته مهم این است که HR2684 سه «سری رشته‌کن» جدا ندارد؛ یک مجموعه رشته‌کن دارد که داخل آن یکی از سه صفحه برش را قرار می‌دهید و بسته به فرم دلخواه، صفحه مناسب را انتخاب می‌کنید.

این مجموعه از همان موتور اصلی دستگاه استفاده می‌کند و مواد برش‌خورده داخل ظرف جمع می‌شوند؛ بنابراین لازم نیست برای هر نوع برش از ظرف یا موتور جداگانه استفاده کنید. وجود این قابلیت باعث شده گوشت کوب برقی چندکاره فیلیپس HR2684 نسبت به مدل‌های ساده‌تر فقط به پوره کردن، خرد کردن و هم زدن محدود نباشد و برای آماده‌سازی ظاهری میوه و سبزیجات هم کاربرد داشته باشد.

تعویض سریع سری‌ها و کار راحت با گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684

فیلیپس برای گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684 یک دکمه آزادسازی یک‌لمسی در نظر گرفته که با فشار دادن آن می‌توانید سری اصلی را تنها با یک دست از موتور جدا کنید و سری دیگری مثل همزن، خردکن یا مجموعه رشته‌کن را جایگزین کنید. این طراحی باعث می‌شود وسط آشپزی برای عوض کردن قطعات معطل نشوید و لازم نباشد دستگاه را روی میز بگذارید و با دو دست اتصالات را باز کنید.

کنترل سرعت SpeedTouch هم روی همان دسته قرار گرفته و کار با دستگاه را ساده نگه می‌دارد؛ یعنی بیشتر کارها از همان بخش اصلی موتور انجام می‌شود. در مجموع، HR2684 با وجود چند سری مختلف، ساختار پیچیده‌ای ندارد و تعویض قطعات آن سریع و قابل فهم است؛ ویژگی‌ای که برای استفاده روزمره بیشتر از تعداد زیاد دکمه‌ها و تنظیمات اهمیت دارد.

جمع‌بندی؛ آیا گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684 ارزش خرید دارد؟

گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684 برای کسی مناسب است که می‌خواهد با یک دستگاه چند کار مختلف آشپزخانه را انجام دهد و در عین حال فضای زیادی هم اشغال نشود. موتور ۱۲۰۰ وات، کنترل سرعت SpeedTouch، فناوری ProMix، خردکن ۰.۷ لیتری، همزن بالونی و مجموعه رشته‌کن با ۳ صفحه برش از مهم‌ترین امکانات این مدل هستند. در عمل می‌توانید از HR2684 برای پوره و مخلوط کردن، خرد کردن، هم زدن و رشته کردن میوه و سبزیجات استفاده کنید. طراحی ساده، تعویض سریع سری‌ها و کیفیت مناسب تیغه و بدنه هم باعث شده این مدل برای استفاده روزمره گزینه کاربردی و کاملی باشد.

برای خرید گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 می‌توانید این محصول را از فروشگاه ایران فیلیپس تهیه کنید. این دستگاه با ضمانت اصالت کالا، گارانتی معتبر و ارسال سریع به سراسر کشور عرضه می‌شود تا خرید مطمئن‌تری داشته باشید. اگر دنبال یک گوشت کوب برقی چندکاره هستید که فقط به پوره کردن محدود نباشد و چند وسیله کاربردی را در یک مجموعه در اختیار شما بگذارد، HR2684 می‌تواند انتخاب مناسبی برای آشپزخانه باشد.

سوالات متداول درباره گوشت کوب برقی فیلیپس مدل HR2684

گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 چه کارهایی انجام می‌دهد؟

این مدل برای پوره و مخلوط کردن، خرد کردن، هم زدن و رشته کردن میوه و سبزیجات کاربرد دارد. همراه آن خردکن، همزن و مجموعه رشته‌کن با ۳ صفحه برش ارائه می‌شود.

توان گوشت کوب برقی فیلیپس HR2684 چقدر است؟

این دستگاه به موتور ۱۲۰۰ وات مجهز شده است. این توان برای کارهای روزمره مثل پوره کردن، تهیه سوپ و سس، خرد کردن گوشت و مغزها و مخلوط کردن مواد مختلف مناسب است.

آیا گوشت کوب فیلیپس HR2684 تنظیم سرعت دارد؟

بله، این مدل از فناوری SpeedTouch استفاده می‌کند. هرچه دکمه را بیشتر فشار دهید، سرعت و قدرت دستگاه هم بیشتر می‌شود و نشانگر LED میزان سرعت را نمایش می‌دهد.

آیا فیلیپس HR2684 می‌تواند جای غذاساز را بگیرد؟

HR2684 غذاساز رومیزی نیست، اما با داشتن خردکن، همزن و رشته‌کن می‌تواند بخشی از کارهای یک غذاساز را انجام دهد. برای کارهای سبک و روزمره، دستگاه بسیار چندکاره‌ای محسوب می‌شود.